そら豆をお裾分けしていただきました。
そら豆の中身を取り出す為に外側を剥いてたんだけど、中がふかふかしたクッションみたいになってるのね。
真冬の朝に暖かい毛布に包まってポカポカしている感覚を思い出して、なんだか幸せな気持ちで1人でニヤニヤしていたつんです。
たくさんいただいたのでいろんな料理にしようかなーっと考えてたんだけど中身を取り出すと思ったほど多くなかった(ちょっぴりガックリ)ので、ぜーんぶを使ってそら豆のポタージュを作りました。
豆乳との相性もバッチリです。
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