つんのお父さん(以下、つん父)が育てたサニーレタス。
無農薬で、シャキシャキしてて、瑞々しくて、とっても美味しい。
ボウルで洗ってるとナメクジがボウルの底に沈んでしまってました。
でも、生きてるのね。
すごいなー。
水の中なのに、何もなかったかのように這って進んでるのです。
水陸両用。
そういう柔軟性、見習いたい今日この頃。
サニーレタスと一緒に大量の新タマネギとワケギも送ってくれました。
新タマはあれこれして食べたい料理がいっぱいあるんだけど、ワケギは活用法に困るくらいあったので見た目がネギっぽいという理由だけでネギ焼きにしました。
これまた美味しいのね。
言われなきゃ、ワケギってわからないくらいにネギっぽい。
仲間だからかなー。
んでね、球根の部分もなんか面白い食べ方をしたいなーっと思って、見た目がらっきょうっぽいという理由だけで、ピクルスにしてみました。
とりあえず、漬けて1日目。
カライ(笑)
中まで漬かってないみたいです…
これから、美味しく変身してくれることを祈って…
つん父が一生懸命に育ててくれた野菜。
前回送ってくれた野菜も本当に美味しかったんだなー。
つんは自力でミニトマトしか育てたことがなくて、「野菜は買うもの」という行為に何の違和感も覚えなかったけど、こうやって「食べる物を自分で作る」という行為は本当に素晴らしくて尊いことなんだなぁと思います。
明日のお昼もなんちゃってネギ焼きを食べよう。
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