豆乳ドーナツを作りました。
外はサクサク、ほんのり甘い豆乳ドーナツはいくらでも食べられちゃいます。
「残しておいて、また後で食ーべよっと♪」
あれから数時間後。
サクサクではなく、シナシナーっていう感触に変わっていました。
まずくはないけど、決して美味しいわけでもない…
油…油が原因なのか？
油をもっとしっかりちゃんと切ってたら良かったのか？
今、自問自答しながら日記を書いています。