「そうだ！おかきを作ろう！」
…と思い立ち。
せっせと、切り餅を小さく小さく切りました。
いざ揚げてみると、なんとなくそれっぽいモノが出来上がりました。
油の中でぷくぷくと膨らむおかきを見ながら「こんなに簡単に出来ちゃうなら、おかき屋さん、お客さんが減っちゃって困るかもなー。ぬーん」なんて、ご機嫌なつん。
ワクワクしながら口に運んだ瞬間…
泣きました(泣)
揚げたお餅が油を吸いに吸って、それはそれは油でジューシーなおかきでした。
ネットで作り方を調べてみると(今さら感、満載)揚げる前に干して乾燥させないといけないみたいです。
おかき屋さん、すごい手間をかけて作ってるんだな…って考えたら、おかきが愛おしくなりました。
おかき…
大好きです…(笑)